Sidoarjo tidak hanya dikenal sebagai pusat industri dan kerajinan, tetapi juga memiliki kuliner yang beragam. Berbatasan langsung dengan Surabaya, kota delta ini memiliki kuliner dari hasil laut dan olahan tradisional.

Berikut ini daftar kuliner paling ikonik di daerah sidoarjo. Top 10 Makanan Khas Sidoarjo paling enak dan populer yang wajib ada dalam daftar wajib di coba saat berkunjung!

1. Lontong Kupang

Belum sah rasanya singgah ke Sidoarjo jika Anda belum mencicipi hidangan unik yang satu ini. Menggunakan kupang sejenis kerang laut berukuran sangat kecil yang kaya protein.
Kupang disajikan bersama lontong, siraman kuah petis yang gurih pedas, dan sentuhan perasan jeruk nipis. Sensasi rasa gurih, manis, dan segar berpadu sempurna, apalagi jika disantap bersama sate kerang dan es kelapa muda.

2. Bandeng Presto

Menyandang julukan sebagai kota penghasil bandeng berkualitas, olahan ikan bandeng di sini naik kelas menjadi sajian istimewa. Melalui proses pemasakan bertekanan tinggi dengan rempah-rempah pilihan yang melimpah, duri bandeng menjadi lunak dan empuk hingga ke tulang. Dagingnya yang tebal, gurih, dan tidak amis sangat lezat dinikmati dengan nasi hangat serta sambal terasi.

3. Telur Asin Masir

Kawasan tertentu di Sidoarjo terkenal sebagai sentra penghasil telur asin berkualitas tinggi. Berbeda dari daerah lain, telur asin khas sini memiliki ciri khas bagian kuning telur yang berminyak, bertekstur masir (berpasir halus), dan sama sekali tidak berbau amis. Sangat cocok dijadikan lauk pendamping berbagai menu tradisional.

4. Onde-Onde Tradisional

Kudapan berbentuk bulat bertabur biji wijen ini selalu berhasil mencuri perhatian pencinta jajanan manis. Memiliki tekstur kulit yang renyah di luar namun sangat empuk di bagian dalam, isian pasta kacang hijau atau kelapanya menawarkan manis yang pas di lidah tanpa membuat enek.

5. Kerupuk Udang Premium

Sebagai ikon utama Kota Delta, kerupuk udang Sidoarjo memiliki standar kualitas yang tinggi karena dibuat dari adonan tapioka dan daging udang segar pilihan dari nelayan lokal. Rasanya yang super gurih, teksturnya yang renyah, serta aroma udang yang kuat membuat camilan ini selalu menjadi buruan utama wisatawan untuk buah tangan.

6. Sate Kerang

Bukan rahasia lagi jika sate kerang adalah pasangan sejati saat menikmati hidangan berkuah petis. Namun, sajian kerang darah yang ditusuk lalu dimarinasi dengan bumbu kecap manis, ketumbar, dan rempah pilihan ini juga sangat nikmat disantap sebagai lauk mandiri. Perpaduan rasa manis dan gurihnya benar-benar bikin ketagihan.

7. Rawon Kuah Pekat

Meskipun rawon dapat dijumpai di banyak tempat di Jawa Timur, rawon khas Sidoarjo menawarkan karakter kuah kluwek yang pekat, hitam legam, serta kaya akan rempah mendalam. Disajikan bersama potongan daging sapi yang empuk, taoge pendek segar, dan pelengkap tradisional, hidangan ini memberikan kehangatan yang luar biasa di setiap suapannya.

8. Kue Bikang

Bagi pencinta jajanan pasar tradisional, kue basah berpori dengan warna-warni cerah ini wajib masuk dalam daftar cicip. Memiliki tekstur yang berserat, empuk, serta cita rasa manis gurih yang dominan dari penggunaan santan kelapa asli yang pekat.

9. Olahan Udang Windu Segar

Mengusung identitas sebagai kota udang, menikmati hidangan seafood berbahan dasar udang windu segar adalah sebuah keharusan. Udang berukuran besar dengan daging yang tebal dan manis alami ini sangat lezat diolah menjadi menu bakar madu, saus padang, atau digoreng garing dengan bumbu rempah.

10. Petis Udang Berkualitas

Terakhir dan tidak boleh dilewatkan adalah sambal petisnya. Diolah dari sari udang pilihan, petis khas Sidoarjo menghasilkan warna hitam pekat, tekstur yang legit, serta rasa gurih yang khas tanpa meninggalkan rasa pahit yang mengganggu. Sangat cocok sebagai cocolan tahu goreng atau bumbu pelengkap makanan.

Itulah deretan makanan khas Sidoarjo terbaik yang siap memanjakan lidah Anda. Mana nih kuliner yang paling ingin Anda cicipi pertama kali? Tulis di kolom komentar, ya!